รู้หรือไม่หากเก็บของสต็อกสินค้าไม่เป็นระบบเท่ากับธุรกิจเงินรั่วทุกเดือน

ในโลกของธุรกิจยุคนี้ไม่ว่าจะขายของออนไลน์หรือมีหน้าร้านจริงระบบจัดเก็บสินค้า คือ หัวใจสำคัญที่ทำให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น หลายธุรกิจมักโฟกัสที่ยอดขาย การตลาด หรือการขยายช่องทางการขาย แต่กลับมองข้ามการจัดเก็บของในโกดังหรือพื้นที่สต็อกสินค้าซึ่งจริง ๆ แล้วนี่แหละคือจุดที่ทำให้ธุรกิจสูญเงินโดยไม่รู้ตัวทุกเดือน ลองคิดดูง่าย ๆ กันนะคะว่าถ้าสินค้าถูกเก็บผิดที่ หายระหว่างขนส่ง เสียหายจากสภาพอากาศ หรือสต็อกค้างเพราะไม่มีใครรู้ว่ามีอยู่แล้ว นั่นเท่ากับคุณกำลังเสียเงินไปแบบเงียบ ๆ โดยไม่รู้ตัวเลยล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นวันนี้ GCI Warehouse จะพามาดูกันว่าถ้าไม่มีโกดังเก็บของธุรกิจจะเป็นอย่างไรบ้าง และถ้าหากมีโกดังเก็บของที่ดีคุณจะได้เปรียบในแง่ไหนบ้าง ในบทความนี้กันค่ะ

เงินรั่วจากสต็อกไม่เป็นระบบ คืออะไร?

เงินรั่วในที่นี้ไม่ได้หมายถึงการโดนโกงหรือสูญเงินสดทันที แต่คือ ต้นทุนแฝงที่เกิดจากความไม่เป็นระบบ ในการจัดการสินค้า เช่น ต้องสั่งของซ้ำเพราะหาของเก่าไม่เจอ , สินค้าเสียหายจากการจัดเก็บไม่เหมาะสม , เสียเวลาและค่าแรงพนักงานในการหาของ , ขนย้ายสินค้าหลายรอบเพราะจัดเรียงไม่ดี , ไม่รู้ปริมาณสินค้าคงเหลือที่แท้จริง ทำให้วางแผนการขายผิด ผลลัพธ์คือต้นทุนเพิ่มขึ้นโดยไม่จำเป็น และกำไรของธุรกิจก็ลดลงเรื่อย ๆ โดยที่เจ้าของอาจไม่รู้ตัวเลยว่าต้นตอมาจากการไม่มีโกดังเก็บของที่ดี

ปัญหาที่เกิดขึ้นเมื่อไม่มีโกดังเก็บของ

1. ของหายหรือหาไม่เจอ

ปัญหาคลาสสิก คือ ของมีอยู่แต่หาไม่เจอซึ่งอาจเกิดจากการไม่มีระบบระบุพิกัดสินค้า หรือไม่มีการบันทึกข้อมูลแบบเรียลไทม์ เพราะไม่มีโกดังเก็บของที่ดี ผลคือพนักงานเสียเวลาเดินหาของเป็นชั่วโมง หรือสุดท้ายก็สั่งของใหม่มาแทนของที่อยู่ในบ้านอยู่แล้ว

2. ของซ้ำ-ของค้างสต็อก

หากไม่มีระบบติดตาม การนับสต็อกจะไม่ตรง ความเข้าใจผิดเรื่องจำนวนสินค้าคงเหลือจะเกิดขึ้นบ่อย ส่งผลให้เกิดของล้นบ้านหรือสินค้าค้างที่ขายไม่ออก

3. สินค้าชำรุด เสียหาย

การเก็บของผิดประเภท เช่น วางของที่ต้องการอุณหภูมิพิเศษไว้ในจุดร้อนเกินไป อาจทำให้สินค้าเสียหายก่อนถึงมือลูกค้า ซึ่งหมายถึงต้นทุนที่ต้องชดเชยโดยตรง

4. ใช้พื้นที่ไม่คุ้มค่า

โกดังบางแห่งมีพื้นที่มาก แต่กลับจัดวางของไม่ดี ทำให้ต้องเช่าโกดังเพิ่มทั้งที่จริง ๆ แล้วสามารถจัดใหม่ให้จุของได้มากกว่าเดิมถึง 30-40%

5. ขนส่งล่าช้า

เมื่อต้องใช้เวลาหาของนาน การแพ็กและขนส่งก็ล่าช้าตาม ส่งผลต่อความพึงพอใจของลูกค้า และอาจทำให้เสียโอกาสทางการขายไปอย่างน่าเสียดาย

4 สัญญาณที่บอกว่าระบบจัดเก็บของของคุณมีปัญหา

1. ต้องใช้เวลาหาของแต่ละชิ้นนานกว่าปกติ
2. พนักงานมักบ่นว่าของไม่อยู่ที่เดิม หรือสับสนกับรหัสสินค้า
3. สินค้าค้างในสต็อกโดยไม่มีเหตุผล
4. ไม่สามารถรายงานจำนวนสินค้าคงเหลือที่แท้จริงได้ทันที

ถ้าธุรกิจคุณมีอาการเหล่านี้มากกว่า 1 ข้อ นั่นคือสัญญาณชัดเจนว่า ถึงเวลาเปลี่ยนระบบการจัดเก็บของแล้ว

วิธีจัดระบบเก็บของให้ธุรกิจไม่เงินรั่ว

1. จัดพื้นที่ให้ชัดเจน

แบ่งพื้นที่ในโกดังออกเป็นโซน เช่น โซนรับของเข้า, โซนเก็บสินค้าตามประเภท, โซนแพ็กของ และโซนขนส่งออก การจัดให้เป็นระเบียบตั้งแต่ต้นจะช่วยให้ทุกขั้นตอนชัดเจนและลดโอกาสความผิดพลาด

2. ใช้ระบบรหัสสินค้า (SKU)

การสร้างรหัส SKU (Stock Keeping Unit) ช่วยให้ระบุสินค้าได้อย่างแม่นยำ ไม่ว่าจะมีสินค้าหลายพันรายการก็สามารถค้นหาได้ง่ายผ่านระบบคอมพิวเตอร์

3. ตรวจนับสต็อกเป็นประจำ

การตรวจสต็อกไม่ใช่แค่ปลายปี แต่ควรทำทุกเดือนหรือทุกไตรมาส เพื่อให้รู้ว่าสินค้าจริงตรงกับข้อมูลหรือไม่ และช่วยตรวจจับความผิดปกติได้ทันเวลา

4. จัดเก็บตามหลัก FIFO

FIFO (First In, First Out) หมายถึงของที่เข้าก่อนออกก่อนโดยเฉพาะสินค้าที่มีวันหมดอายุ เช่น อาหาร เครื่องสำอาง หรือวัสดุที่เสื่อมสภาพง่าย

5. ใช้เทคโนโลยีช่วยจัดการ

ปัจจุบันมีระบบ WMS (Warehouse Management System) ที่ช่วยบันทึกข้อมูลสินค้าแบบเรียลไทม์ ทำให้รู้ทันทีว่าสินค้าอยู่ที่ไหน จำนวนเท่าไหร่ เหมาะกับธุรกิจที่มีสินค้าหลากหลาย

6. เลือกโกดังเก็บของที่ได้มาตรฐาน

แม้จะมีระบบที่ดีแค่ไหน แต่หากโกดังไม่เหมาะสม เช่น ร้อนเกินไป ชื้น ไม่มีระบบความปลอดภัย ก็อาจทำให้สินค้าเสียหายได้อยู่ดีนะคะ

ทำไมเลือกโกดังเก็บของที่ดีถึงช่วยให้ธุรกิจประหยัดต้นทุนได้จริง

การเช่าโกดังเก็บของไม่ได้แค่มีพื้นที่ไว้เก็บของ แต่คือจุดยุทธศาสตร์ของธุรกิจที่ส่งผลต่อการบริหารสต็อกทั้งหมด หากเลือกโกดังที่ได้มาตรฐาน จะช่วยคุณได้อย่างมากเลยค่ะ อาทิเช่น

1. บริหารพื้นที่ได้คุ้มค่า โกดังที่ออกแบบดีจะมีระบบจัดเก็บแนวตั้ง ชั้นวาง และทางเดินที่เหมาะกับการเคลื่อนย้าย
2. ลดความเสียหายของสินค้า มีระบบระบายอากาศ ป้องกันความชื้น และอุณหภูมิที่เหมาะสม
3. เพิ่มความปลอดภัย มีกล้องวงจรปิด รปภ. และระบบเข้าออกที่ควบคุมได้
4. จัดเก็บเป็นระบบ บางโกดังมีระบบบริหารจัดการสินค้าให้พร้อม ช่วยลดภาระของเจ้าของธุรกิจ
5. ใกล้จุดกระจายสินค้า ทำให้การขนส่งสะดวก ประหยัดเวลาและค่าน้ำมัน

GCI Warehouse ตัวช่วยที่ตอบโจทย์ธุรกิจยุคใหม่

เมื่อพูดถึงโกดังที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องระบบ การขนส่ง และความปลอดภัย GCI Warehouse โกดังให้เช่าทำเลเมืองทองธานีคืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีเลยค่ะเพราะเราเข้าใจดีว่าทุกตารางเมตรในโกดังของคุณคือต้นทุนและทุกนาทีของความล่าช้าคือโอกาสทางธุรกิจที่สูญเสียไป”
ดังนั้น ที่นี่จึงออกแบบทุกพื้นที่ให้ตอบโจทย์การใช้งานจริงอย่างรอบด้าน จุดเด่นของ GCI Warehouse ที่ช่วยให้การเก็บของของคุณเป็นเรื่องง่ายและคุ้มค่ามากกว่าเดิม มีดังนี้

1. ทำเลดี ใกล้ถนนและทางด่วนหลัก โกดังตั้งอยู่ในย่านเมืองทองธานี ใกล้ทางด่วนและถนนใหญ่หลายสาย เดินทางสะดวกทั้งขนส่งสินค้าและการติดต่อธุรกิจ เหมาะกับผู้ประกอบการที่ต้องการจุดกระจายสินค้ากลางเมือง
2. ระบบความปลอดภัยพร้อมตลอด 24 ชั่วโมง มีกล้องวงจรปิดและเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยดูแลตลอดวัน เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าทุกชิ้นปลอดภัยจากความเสี่ยงทุกรูปแบบ
3. จดทะเบียนบริษัทได้ตามกฎหมาย สำหรับเจ้าของธุรกิจที่ต้องการใช้โกดังเป็นที่ตั้งบริษัท
4. พื้นที่กว้าง จุสินค้าได้มาก พื้นที่ภายในออกแบบให้ใช้ประโยชน์ได้เต็มที่ รองรับการเก็บของทั้งแบบแนวราบและแนวตั้ง เพื่อเพิ่มปริมาณจัดเก็บโดยไม่ต้องเช่าเพิ่ม
5. มีลิฟต์และรองรับรถบรรทุกเข้าออกได้สะดวก ไม่ว่าจะเป็นการขนของหนักหรือสินค้าขนาดใหญ่ โกดังของเรามีระบบขนส่งภายในครบครัน รองรับทั้งลิฟต์ขนของและรถบรรทุกขนาดใหญ่
6. มีที่จอดรถและทางเข้าออกกว้างขวาง เหมาะสำหรับทั้งพนักงานและรถขนส่งสินค้า ไม่ต้องกังวลเรื่องความแออัดหรือการขนของติดขัด

สรุป

หลายธุรกิจมักจะโฟกัสที่ยอดขายมากกว่าการจัดเก็บสินค้า แต่ในความเป็นจริงแล้ว การจัดการหลังบ้านอย่างมีระบบคือสิ่งที่ช่วยให้หน้าบ้านแข็งแรง หากธุรกิจของคุณยังต้องเผชิญปัญหาสินค้าหาย สต็อกไม่ตรง หรือการขนส่งล่าช้า ลองเริ่มต้นใหม่ด้วยการจัดระบบการเก็บของให้ชัดเจน และเลือกโกดังที่ออกแบบมาเพื่อธุรกิจอย่างแท้จริง GCI Warehouse พร้อมเป็นพันธมิตรของคุณในการจัดเก็บสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยทำเลที่สะดวก ความปลอดภัยครบ และสิ่งอำนวยความสะดวก เพราะเมื่อการเก็บของมีระบบธุรกิจก็จะไม่เงินรั่วอีกต่อไป